Cumpliendo la normativa de la Federación Internacional de Fiambres Auténticos (FIFA) se ha completado la compra de Bartolín,un centro perfecto para las necesidades del FCSerrano.
A pesar de tener dudas sobre su madurez, se han disipado al comprobar, durante el reconocimiento, su perfecta forma, características organolépticas y un señorío que nos hará disfrutar durante muchas jornadas. (Que no nos pase como a otros, que los presentan inmaduros y luego pasa lo que pasa).
Bartolín, como buen centro fuerte e intenso, seguro que nos deparará muchas alegrías y buen ambiente.
Para ello, el 5 de Abril de 2014 se realizará la PRESENTACION OFICIAL en una "EXIBICION DE TORRADAS Vr. LLESCAS", que tendrá lugar en las instalaciones del FCSerrano a la hora que tengan Ud. a bien venir a desayunar.
Por supuesto, que contará con el apoyo de buen queso crudo de oveja, un buen vino tinto y unas aceitunas como complemento que ayudan a disfrutar de la jornada.